2011年 10月 28日
肉じゃがとブロッコリーのマヨ焼き
10/27 晩御飯
肉じゃが・ブロッコリーのマヨ焼き・蒸し茄子(花鰹・おろし生姜)
自家製のじゃが芋を無駄にしたくない
マー君が喜ぶ、肉じゃががいいなと
じゃが芋と玉葱たっぷり入れて作りました
やっぱり、玉葱がおいしいと好評だった
ブロッコリーのマヨ焼きは定番の
マヨネーズと溶けるチーズを、少しミックスで使った
先にブロッコリーは、無水して使っています
茄子を買った時に使う目的があったけれど
毎日ごはん作りの時間に追われて
メニューの変更が続いて・・・
茄子も使わないと傷むので
簡単でマー君も食べられる蒸し茄子に
マー君は茄子が苦手なのですよ・・・
先日車上荒しにあって
昨日やっとETCのカードが届いたので
これで、一応元通りに
励まし、ご心配いただいてありがとうございました
by minazuki-3
| 2011-10-28 11:17
| お料理