塩だれチキンの親子丼



 10/21 晩御飯


 塩だれチキンの親子丼・白菜とベーコンのおかずスープ・菜っ葉の炊いたの(残り)


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定番は焼き鳥の親子丼なのです

今回は塩だれでマリネした鶏肉を

焼いて丼にしてみました


たまごそぼろをトッピングして

親子丼というネーミング

焼き鳥風に、お野菜はピーマン

椎茸、白葱を添えました


赤いのはピーマン

買った日は緑だったのが

冷蔵庫で赤くなっていた

マー君はきっちり、残していました・・・


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白菜とベーコンのおかずスープ

白菜はお鍋で先に、蒸して白菜に水分で甘みたっぷり

ベーコンの塩味も感じるお味でした


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by minazuki-3 | 2011-10-23 16:53 | ごはん