豆腐ボールの落とし揚げ


 10/14 朝・昼兼用ごはん


 豆腐ボールの落とし揚げ・かにかまサラダ・若布のお味噌汁・ちりめん山椒


e0126576_17482413.jpg



豆腐の水切りをして、豚挽肉と玉葱を混ぜて

全卵と片栗粉混ぜて、揚げています


冷めてもおいしいし、そのままで食べられる

アレンジしても、楽しめます


e0126576_1752283.jpg



味付けは生姜汁、お酒、味醂、カルダモン、塩


お砂糖、白醤油使っています




かにかまはきゅうりとレタス

山葵とマヨネーズの定番です
[PR]
by minazuki-3 | 2011-10-17 17:54 | お料理