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煮込みハンバーグとアレンジ南瓜スープ


 10/3 朝・昼兼用ごはん


 煮込みハンバーグ(レタス・マカロニサラダ・ミニトマト)・アレンジ南瓜スープ


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残っていたハンバーグを、残りデミソースで煮込みました

デミソースに隠し味の牛乳大匙1とケチャップ、ウスターソースちょこと

お酒を入れて味付けしています

赤ワインが入っているので、それにまた入れると酸味がきついので

お酒を使う事が多いです

牛乳入れてまろやかなります

ヨーグルトや豆乳などでも、おいしいです




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南瓜はほっくりと煮たのを

さっと洗って、牛乳使ってミキサーに

スープにしました

マー君何も云わないで、スープと思ったのかな

変わりなく、飲んでいました



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寒いのでベーターカロチンの補給で

風邪対策だ
by minazuki-3 | 2011-10-04 16:40 | ワンプレート