2011年 09月 28日
牛レバーともやし炒め
牛レバーともやし炒め・南瓜ほっくり煮・えのきとたまごのスープ・黒米ごはん(私)
マー君のリクエスト、牛レバーともやし炒めです
牛レバーは牛乳に漬けておいて、キッチンペパーで水分を取り除いて
野菜と炒めています
もやしのひげも、いつもとおり取ってあるよ
南瓜は前日スープにしなかったので
ほっくり煮に、角もちゃんとある 笑)
崩れないように、自分の好みに炊いた
たっぷり炊いたので、食べきれるか心配
少し忙しくなるので、えいっと
思い切って炊いたのだ
前日パンに使った、たまごが残っていたので
えのき入れて、スープにした
黒米は時々、一人で食べています
初めて購入した頃には、黒米や雑穀ごはん
マー君にも出していましたが
実家に行った時、私の母の前で
何かの話題から
「黒いごはんや、いろいろ具が入ったごはん
食べさせられる」って訴えていたのだ
そんなに嫌なら、食べる時云えばって
黙ってそれまで、食べていました
今は私の分だけ
マー君は白米食べています
(おまけ)
昨日の朝・昼兼用ごはんは、ごはんと鮭やごはんとちりめん雑魚
なんでもないような、シンプルごはん
急にそんなの食べたくなった
by minazuki-3
| 2011-09-28 11:35
| ごはん