ガーリックチキンどんとロシュティ(じゃがいものパンケーキ)

 9/3 晩御飯


 ガーリックチキンどん(チキン・ピーマン・パプリカ・白葱・たまごそぼろ)・ロシュティ(じゃがいものパンケーキ)・茄子のとろとろ焼き(おろし生姜)



e0126576_1759683.jpg



チキンは焼肉用の薄切りで、ジューシーでした

ガーリックでスパイシーな味付け

白葱の甘みがよかった


残っていた、たまごそろも使いました


好みで青柚子絞って


e0126576_1874867.jpg



ロシュティはじゃがいものでんぷん、粘りをいかして焼きあげ

ベーコンやソーセージを刻んで入れたり

チーズをのせたりして、アレンジをして楽しむのもいいです


今回はシンプルに、自家製のじゃが芋の味を楽しみました



e0126576_18115147.jpg



茄子はとろとろで、冷たくって食べやすい

おろし生姜添えて、頂きました





今日で世界陸上が閉幕ですね

毎日二人で、楽しんで見ていました

どの競技も、どんどん面白くなる

残り時間、見届けたいと思っています








e0126576_18124951.jpg





とうとう、デジカメが駄目みたい

撮った写真が白い・・・・

マー君に買い替えようと、相談したことがあるけど

携帯で十分だよって云われた

その時はまだ、使えたからいいけど

今回は限界みたいなので、上手に云わないとな・・・
[PR]
by minazuki-3 | 2011-09-04 18:14 | ごはん