ぐじの開きとミニトマトマリネ



 8/5 朝・昼兼用ごはん



 ぐじの開き・高野豆腐の炊きあわせ・ミニトマトマリネブロッコリー添え


e0126576_1162182.jpg



先日のぐじの開きがおいしかったので、また購入していました

脂ののり加減と甘味、食べ応えも丁度よかった

目玉の部分がおいしいの

酢橘がなかったのが、残念でした


ちなみにぐじっていうのは、あか甘鯛のことです


e0126576_11115426.jpg



ミニトマトのマリネ
最近好評で、また作りました


e0126576_11154552.jpg



前日の高野豆腐の炊き合せは、冷蔵庫で冷やて

冷たいままで頂きました


炊きたての温かいごはんと

冷たい高野豆腐の、噛んだ時に出る

お出汁が相俟って、おいしいのです


e0126576_11215029.jpg

[PR]
by minazuki-3 | 2011-08-06 11:23 | お料理