寒鰤のハリハリ鍋

 1/13 晩御飯


 ハリハリ鍋(水菜・鰤・きしめん)


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霜も降りてやわらかくなった、水菜ではりはり鍋です

サラダ水菜と違って、この寒い季節になるとおいしくなります

サラダ水菜と違って、中心の芯がキャベツや白菜のように

しっかりして丸い一つが、大きい株になっています





鰤はお刺身用のブロックを、購入してしゃぶしゃぶより

少し厚みがるように、切りました


焼いたお餅入れても、おいしいです

食べきれないので、いれませんが・・・


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きしめんは、我が家では登場しません

マー君が苦手だから

それなのに、今回きしめんを購入しようと

私は即OKです

ごはん食べないで、きしめん食べ切りました

マー君はやっぱり、少し食べただけだったのです
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by minazuki-3 | 2011-01-14 09:56 | お鍋