2011年 01月 12日
カルビソテー&ポテトサラダ
1/11 晩御飯
カルビソテー・ポテトサラダ・自家製カリフラワー・ブロッコリー・鶏レバー時雨煮
ちょっとパンチにある、がっつり系の味
焼肉用のカルビを、ガーリック風味の味付けで
こいうお肉が好きなマー君、やっぱり予想通り
お箸がすすんで、お野菜残しました
ポテトサラダはいつもと少し味付けを変えて
隠し味に牛乳入れてみましたが、これが旨みになって美味
カリフラワーとブロッコリーは蒸しています
自画自賛ですが、カリフラワーがおいしい
鶏レバーの時雨煮は、前日に作っていた
味見程度に、並べました
by minazuki-3
| 2011-01-12 09:38
| お料理