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中華粥と芙蓉蟹


 1/7 お昼ごはん


 中華粥・芙蓉蟹



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今日から仕事だというのに、朝カーテンを開けたら雪でした

凍結はと心配しましたが、大丈夫でした


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カリフラワーを初めて育てていますが、全く花の蕾はなくって

こんなに大きな葉だけです

雪はこの程度でした



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こちらはわけぎ、育っていない

道路は全く雪はなく、とけていました




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七草粥の今日なので、午後帰宅して中華粥にしました

ささ身とお米を、一緒に炊きました



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前日の真空パックの、味も風味もない蟹で

蟹玉、芙蓉蟹にしました

お汁は餡かけに使って、ほぐし身を卵に混ぜて焼きました

やっぱり、蟹の味はないので

卵だけとかわりません

あはは。
by minazuki-3 | 2011-01-07 16:28 | エスニック&アジアの味