散らし寿司と簡単お雑煮



 1/1 元旦のごはん


 散らし寿司・簡単お雑煮・田作り・ゆず大根・自家製甘酢生姜


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マー君の元旦のリクエストは、散らし寿司でした

前日に具は準備して、金糸卵とお雑煮は朝に準備



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散らし寿司の具は、高野豆腐、干瓢、干し椎茸、人参、竹輪、こんにゃく、むきえびなど

具沢山で酢飯が少なかった、散らし寿司になっていた



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簡単お雑煮は、お澄ましです

お餅を焼いて、三つ葉とゆず皮のみ



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田作りは好きなので、毎年作っています
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by minazuki-3 | 2011-01-02 18:14 | お料理