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ポークスペアリブ&人参エシャロット

 12/4 晩御飯


 ポークスペアリブ・人参エシャロット・シンプルポテトサラダ・切干大根煮


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ポークスペアリブは強火で焼いて、圧力鍋で煮込みました

ほろほろで、やわらかい仕上がりです

ローズマリーとガーリック、生姜のスパイスで煮込んでいます




人参エシャロットは、さっぱりした甘煮



じゃが芋のポテトサラダは

他には何もはいっていないです



この日は久しぶりに、キッチンでお料理したなって思った

















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by minazuki-3 | 2010-12-05 14:53 | ワンプレート