2010年 10月 24日
鶏肉の唐揚げ&南瓜のほっくり煮
10/22 晩御飯
鶏肉の唐揚げ・南瓜ほっくり煮・ブロッコリーのマヨグラタン
鶏肉の唐揚げを、久しぶりと予定にしていました
食べたいという気分がなくなって、予定変更メニューになっていましたが
唐揚げをやりたい気分になりました
やりたい気分になると、マリネ液も以前のより若干変更して
今回のが以前より、こちらの方がいいと言っていました
卵は卵白でしたが、全卵1個使っています
揚げるのには、米粉を使っています
唐揚げ二人には、多いですね
きっちりと、残りましたよ
南瓜は買い物で、マー君のリクエスト
どんだけ南瓜煮が、好きなのかしらと
以前は殆ど食べなかったのに
ブロッコリーは、定番のマヨグラタン
底には茎も入っています
by minazuki-3
| 2010-10-24 16:14
| お料理