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豚挽肉ともやしのオイスターソース丼

 10/8 お昼ごはん


 豚挽肉ともやしのオイスターソース丼(豚挽肉・椎茸・木耳・もやし・葱)


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この日は麺が食べたかったのですが、麺がなくってぐるぐると

頭の中でめぐって、この丼になりました

固焼きそばのうえや、茹でた中華麺の水切りした上に

ざーっと回しかけても、いい餡かけソースです

麺が食べたかったのですが、満足できました


オイスターソースですが、あまりオイスターソース味の濃くはありません

具はきのこたっぷりにして、もやしを白葱にアレンジしたり

ボリュームアップなら、薄切り豚肉でも美味しくいただけますよ
by minazuki-3 | 2010-10-09 13:53 | ワンプレート