2010年 09月 14日
麻婆豆腐&茄子・生春巻き
9/13 晩御飯
麻婆豆腐&茄子・生春巻き(きゅうり・かにかま)・スイートチリソース
麻婆茄子は苦手なので、殆ど登場はしませんが今回ミックスしてみました
茄子はくたくたになる様に、普通より長く炒めているので
色は見た目悪いです
いつもより辛さも控えめ、辛いと嫌がるのでラー油も控えたのです
でも豆鼓はいれました大豆を醗酵させたやつです
サラダかわりに、生春巻きは安価な食材で巻いただけです
市販のスイートチリソースで、いただきました
by minazuki-3
| 2010-09-14 09:36
| お料理