2010年 09月 05日
カキ氷くるみ餡添え
カキ氷くるみ餡添え
くるみ餡は、大豆を使っています
ずんだ餅風です、同じ種類なので
戻した大豆の薄皮を取って、水1Cと砂糖30gに一つまみの塩で煮て
沸騰したら、弱火で10分ぐらい煮て粗熱がとれたらミキサーで餡にします
白玉餅とくるみ餡とカキ氷、暑いのでおいしかった
氷の中にもくるみ餡と白玉がはいっています
by minazuki-3
| 2010-09-05 13:31
| 外食・お惣菜&おやつなど