人気ブログランキング |

鷹の爪



 今朝涼しい時間に、一部を収穫した鷹の爪

 室内干しで、3ヶ月とか???


e0126576_17321739.jpg



まだ、まだ緑と緑かかった赤いのがありますが

干からびているのが、5つ程あったので収穫しました

干からびているのは、三つ葉と植えた野菜の

害虫対策になるそうなので、撒いておきました

まだ花が咲いているので、肥料をやると実が付くそうで

多年草ということも分かって、来年につなげるといいなと密かに思っています



葉も炒めたり、佃煮になるそうですが

ピーマンと違って、葉の灰汁と繊維が気になるところです

あ、ピーマンの葉は炒めたり、お浸しになるそうなのです
by minazuki-3 | 2010-08-28 17:38 | 植物