2010年 08月 14日
タイの屋台ごはん
8/13 お昼ごはん
鶏肉のバジル炒めごはん(レタス・きゅうり・トマト・目玉焼き)
毎年恒例になっている、タイ料理のバジル炒めです
今年は駄目かなと思っていたのですが、たっぷりバジルが使えるようになったので
恒例のをやりました
自家製の鷹の爪の生も、使って辛いけれど癖になります
今回も鶏肉ですが、牛肉や豚肉、海老などタイの屋台であります
うちはスイートバジルをつかっていますが、タイはホージーバジルです
ハーブの香りが豊かな炒め物です
by minazuki-3
| 2010-08-14 12:40
| お料理