人気ブログランキング |

ローストポーク


 8/10 晩御飯


 ローストポーク(レタス・トレビス・マカロニサラダ)・肉味噌豆腐・ブロッコリーのかにかま餡かけ・枝豆・トマトのマリネ


e0126576_12283874.jpg



ローストポークをローズマリーと塩、ブラックペパーでマリネして焼きました

ソースは先日の、和風醤油&バルサミコ酢を回しかけて

バルサミコ酢の酸味が、夏向きで食べやすいお味です




e0126576_12392115.jpg



ブロッコリーを蒸して、かにかまで塩餡かけです

こいうの、好きです



e0126576_1244055.jpg



前日作っていた、肉味噌を水切りしたお豆腐に載せて

とろり豆腐と肉味噌、いい塩梅です



e0126576_1249630.jpg



枝豆はマー君のリクエストです

毎日たっぷりの汗なので、塩いっぱい絡めて



e0126576_1251291.jpg



あまり好きじゃないという、トマトのマリネだったのに

昨日、一番に食べていた

冷たくって、食べやすいです



































味の素GABAN®スパイスドレッシングレシピモニター参加中
by minazuki-3 | 2010-08-11 12:53 | お料理