2010年 08月 03日
チキンレック照り焼き
8/2 晩御飯
チキンレック照り焼き(ブロッコリー・南瓜しっとり煮・トマト)・冷やし蒸し茄子(生姜・花鰹)
チキンレックは味をつけて、マリネして冷凍しておきました
解凍して焼くと、味がしみ込んでいます
先にしておくと、焼くだけでいいので楽できます
添えたお野菜は、残りなのでこの日は
チキンレックを、焼いただけです
BBQをした日に、蒸し茄子もやっておきました
茄子を冷やしておいたので、つるりとして食べやすい
生姜醤油でいただきました
この日は冷蔵庫の野菜室には、きゅうりは1本も無くなった
朝採れたのを、全部お裾分けできました
それが、今朝見ると10本収穫
まだ、まだ収穫あるよと元気に育っています
だけど、今朝のきゅうりどうすればいいのだぁ
by minazuki-3
| 2010-08-03 09:21
| お料理