ビフカツ&プチトマトのマリネ



 6/17 晩御飯


 ビフカツ(レタス)・プチトマトのマリネ・ラタトゥイユ(残り)


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昨日は蒸し暑い日でした

少し大きめのプチトマトを湯剥きして、マリネして冷たく冷やしておきました

さっぱりしてこれはアレンジも出来て、この夏定番になりそうです

元のレシピはオクラも入って、トッピングに摩り下ろした生姜が載っていました


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by minazuki-3 | 2010-06-18 10:00 | お料理