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タコライス

 6/15 お昼ごはん


 タコライス(タコミート・レタス・レッドオニオン・トマト)


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サルサソースを作って、沖縄ごはんやりました

サルサソースは玉葱・人参・赤パプリカ・ピーマン・レモン汁・タバスコ・スイートチリ・トマトピューレ・セロリ

毎年作るけれど、毎回アレンジを少しづつしています

これはいい感じの仕上がりでした



挽肉はガーリック、クミンホールとチリパウダーのスパイス

トマト缶で水分が飛ぶまで炒めています

チリパウダーをたっぷり使って、スパイシーなタコミート好きです
by minazuki-3 | 2010-06-16 16:26 | ごはん