飛龍頭

 5/27 晩御飯


 飛龍頭・猪肉どて焼き・かにかまサラダ


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飛龍頭、がんもともいうけれど

水切りしたお豆腐に、今回は山芋も少し入ってふわふわです

ムキエビと玉葱、筍も入っています

ムキエビは叩いて粗微塵


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お鍋で残った猪肉、お出汁を漉して

牛蒡と糸こんにゃくを使って、白味噌足しています



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かにかまは、いつもと変わりなく

山葵マヨで、レタス・レッドオニオン・きゅうりが入っています
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by minazuki-3 | 2010-05-28 10:13 | お鍋