蛍烏賊とわけぎのぬた&焼き鳥


 4/6 晩御飯


 蛍烏賊とわけぎのぬた・焼き鳥(白アスパラ・ミニトマト・レタス)・蒸し茄子のマリネ和え


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白アスパラも産直所で購入したの

このままでも、甘い味でおいしい


焼き鳥は購入した調味料でマリネして、粉山椒をぱらりで焼いたの



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蒸し茄子は醤油とお酢とグレープシードオイルに胡麻を入れて

ドレッシングを作って、マリネしたの

最近よく作っています、このドレッシング



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蛍烏賊とわけぎのぬた

目とフネを取って入れて和えたの

蛍烏賊は薄揚げ入らない


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by minazuki-3 | 2010-04-07 10:14 | お料理