五目豆の混ぜご飯

 2/19 お昼ご飯


 五目豆の混ぜご飯・鶏ハム・南瓜ほっくり煮・高野豆腐の炊き合せ(残り)


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五目豆の味が濃いので、炊き上がったごはんに混ぜて丁度いい塩梅

無駄にしないで、ほっとした



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鶏ハムは塩と砂糖にブラックペパーに

ローズマリーやローリエのハーブを使っています

沸騰したお湯に、鶏肉を入れて5分弱火で煮て

そのまま火を止めて、8時間置いて出来上がり



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by minazuki-3 | 2010-02-20 13:57 | ごはん