照り焼きチキン南蛮風


 9/29 お昼ごはん


 照り焼きチキン南蛮風・ピーマンと椎茸ソテー(レタス・ミニトマト)



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チキンにレモンひとふりをふって、チキンの臭みをとって旨みがアップ


水分がないので、水っぽくなることもないので他の調味料との相性もいいです




焼き上がった照り焼きチキンに、手作りタルタルソースにも

レモンひとふりが、入っています



珍しくマー君、このお皿のレタスも全て食べていました

おかずが少ないと、仕方なく食べるのかしら





































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by minazuki-3 | 2009-09-30 08:52 | お料理