とんぺい焼き&白葱とえりんぎのグラタン


 9/15 晩御飯


 とんぺい焼き(レタス)・南瓜しっとり煮・白葱とえりんぎのグラタン


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とんぺい焼きは、豚薄切り肉としゃぶしゃぶ用のお餅入りに卵と自家製葱


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柔らかいお餅は、全面にはでてこないけれど

入っている方が好きです



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プランターの葱は順調に、成長していたのに昨日の夕方に見ると

綺麗だった葱が、ところどころ穴が開いているのを発見

良く見ると、小さい青虫がいた

使い捨て手袋で見つけたのが、5匹もいたよ

早々に、収穫して悪い部分はカットして捨てました



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南瓜のしっとり煮はマー君のリクエスト

崩れないように、ゆっくりと煮含めました



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白葱とえりんぎのグラタンは、レシピブログの携帯で

見ることが出来るようになった時に、投稿したレシピ

それ以来、投稿した事はないけれど



簡単で、白葱の甘味が二人ともお気に入りです

こちらも最後に、ブラックペパーをが効いています
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by minazuki-3 | 2009-09-16 09:02 | お料理