がんもの落し揚げ・サラダそうめん


 6/12 晩御飯


 がんもの落し揚げ・サラダそうめん(レタス・きゅうり・トマト・なめこ・ツナ)・胡麻だれ



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水切りしたお豆腐をFPに入れて、卵白と少量の醤油とお塩とお砂糖で攪拌

ペーストになった生地に黒胡麻・ひじき・干し椎茸・人参・ささがき牛蒡を入れて揚げたがんも


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このままで美味しかったし、おろし生姜少しのっけてもまた、違っておいしい

多く作っておでんとお弁当に入れようと思ったて、たっぷり揚げたのに

二人でこの日食べてしまった



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がんもは好評だったけれど、サラダそうめんは大ブーイング

でも、殆ど食べ終わっていたけれど

「明日から自分で買い物して作るから、一人分作って食べろ」とか言い出した

それに返事をすると、喧嘩になりそうなので無視しておいた

言いたいだけ言ったら、気分もすっきりするだろうしと思って



多分、前日の夕飯の鉄板焼きもお野菜が多くって、この晩御飯もお魚やお肉が殆どない

それが気に入らないのだと思った

朝になって、私が作ったのを忘れた様子で食べていた

いったいどうなのって・・・・
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by minazuki-3 | 2009-06-13 16:06 |