お宝袋煮&野菜炒め


 5/21 晩御飯


 お宝袋煮・野菜炒め(キャベツ・玉葱・人参・筍・ピーマン・太もやし・自家製ねぎ・豚肉・卵)


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お昼に使うはずだったお野菜を使って、炒めただけ

冷めないようにと、見た目で鉄板のお皿に


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味付けはコチュジャン小さじ1とヤマサ青じそポン酢、仕上げに一味をひとふり程度

これがさっぱりして、いけます



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久しぶりにお宝袋煮、卵入りもって思っていたけど

野菜炒めに晩御飯が変更になったので、2個とも同じに


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具はチキン・人参・干し椎茸・牛蒡入り

両方好評でした






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by minazuki-3 | 2009-05-22 09:25 | お料理