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ジャマイカのシーズニングソース


 昨日の晩御飯の漬けだれソース

 ジャークシーズニングソース


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定番はジャークチキンだけど、豚肉でもお魚にも使える

初めて食べたのは、石垣島だったか竹富島だったのか

本場は食べたことない

焼き上がりが真っ黒で、中がジューシーなのがいいらしい
by minazuki-3 | 2009-05-19 09:42 | 調味料&グッズ・お野菜他