タグ:パン ( 251 ) タグの人気記事

 9/27 朝・昼兼用ごはん


 ミックスサンドイッチ(玉子焼き・ハムステーキ・コールスローサラダ)・キウイ入りヨーグルト・ホットコーヒー


e0126576_15594570.jpg


定番のミックスサンドイッチはレタスを切らしていたので

ロコモコ丼を作った時に添えた千切りキャベツの1/3を

一気に準備出来る時にやった方が楽なので

コールスローサラダを作って置いた分を使った


ハムステーキはソースに芥子マヨ味


たまご焼きはチリケチャップにマヨ味




e0126576_16143971.jpg




1人1個のキウイ入れたヨーグルト


少しだけ涼しくなったのでホットコーヒーにしました
[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-29 16:17 | パン | Trackback | Comments(6)

 9/21 朝・昼兼用ごはん


 玉子トースト(マヨネーズ・チーズ・玉子)・アイスコーヒー・ヨーグルトメイプルシロップかけ


e0126576_1742272.jpg



仕事の所用で家電店で見た「マイベストトースト」

多分、こんなテーマのコーナーだと思う

マヨネーズで壁を作って玉子を落として焼いていた

そのまねっこ

細かいサラダ用のチーズ足して

ほんの少しアレンジ


食べると玉子の黄身がとろーり

番組の中ではしっかりとした黄身だったみたいで

ローラちゃんが半熟がおいしいと云っていたので

控えめに焼きました

このトーストいけます



家電店なのに、どんだけしっかりみているんだ私  (笑)



e0126576_1721538.jpg




アイスコーヒーは生クリーム入れて

この日は氷も入ってます
[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-23 17:24 | パン | Trackback | Comments(2)


 9/15 朝・昼兼用ごはん


 肉まん・白菜とベーコンのおかず中華スープ・きゅうりのマリネ


e0126576_14141070.jpg



食べるチャンスを逃してた肉まん

冷凍室の端っこにいたの

蒸し器に並べてふかふかにする間に

おかずスープ作り



e0126576_14193287.jpg



白菜をざく切りにしてお鍋に投入

弱火で無水をして

白菜からの水分と甘みを出したら

鶏ガラスープとベーコン、しめじを入れて

強火の弱火でふつふつさせて

生姜と胡麻油で味付け

味をみてから塩と胡椒で整えて

盛りつけて食べるのみ




(おまけ)

ウーマンエキサイト様の「おいしい!」に先日作った

ブラックペパー香るしめじの炊き込みごはんをご紹介頂きました

編集部のはぴこ様の一言を頂戴しています

ありがとうございます
[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-17 14:31 | 外食・お惣菜&おやつなど | Trackback | Comments(0)

ミックスサンドイッチ


 9/12 朝・昼兼用ごはん


 ミックスサンドイッチ(たまご・ハムステーキ・アボカドきゅうり)・アイスカフェオレ


e0126576_13285239.jpg



10枚切りの食パンをみつけたので

サンドイッチだと買って味が落ちないように

その日に冷凍しておいた食パン

挟む食材は2種類は定番の玉子焼きと

ハムステーキに昨日はアボカドきゅうり



e0126576_13343844.jpg



そろそろ温かい飲み物って思っていたけれど

また、夏日で日中は冷たいのが潤います

氷を入れないアイスカフェオレ


e0126576_13402037.jpg



たまご焼きのソースはマスタードマヨに

スパイシーケチャップ味



ハムステーキはマスタードマヨに

中農ソース味


アボカドきゅうりは山葵マヨにほんの数的の醤油

たっぷり入れた山葵味は感じない

アボカドの粗く潰したのがスライスより好き
[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-13 13:44 | パン | Trackback | Comments(4)

 9/11 朝・昼兼用ごはん


 クイニーアマン風トースト・キウイ・梨・ヨーグと手作り酵素添え・アイスカフェオレ


e0126576_1401755.jpg



フランスの伝統洋菓子の

食パンバージョンって云えたらいいけど

食べた味と食感は満足できたつもり  (笑)



外側は甘く、食べると塩味も感じて

バターの香ばしさもたっぷり

カリカリ食感も見た目のとおり

厚切り食パンを使ったので

カリカリに中のふんわりのWがいい塩梅

食パンでフランス菓子の気分と味わいかな



たまに、甘みとバターたっぷり

罪悪感もなくいただくのもいいものです


うふふ。




(材料 2人分)

4枚切り食パン 2枚

グラニュー糖 15g~20g

有塩バター 20g~25g

1. 食パンに切り込みを入れて、パンにバターを全体に塗る
   (耳の部分にも、丁寧に塗るのがポイント)

2. 火をつけたフライパンにグラニュー糖を入れて、そのまま放置
   グラニュー糖が溶けて水分になるまで放置、焦げた感じになったら食パンを吸わせるように入れて両面     に絡ませてゆっくり焼き上げる

3. 両面が焼き上がったら、お皿に盛り付けて出来上がり
[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-12 14:33 | レシピ&掲載など | Trackback | Comments(4)

 9/5 朝・昼兼用ごはん


 オープンサンド(ベーコンチーズ・スクランブルエッグ)・ポテトサラダ・フルーツ(パイナップル・ルビーグレープ)・ヨーグルト手作り酵素添え・カフェオレ



e0126576_17103098.jpg


冷凍していた天然酵母のミニ食パンを使ってオープンサンド

食パンが少し甘みあるので

塩味のベーコンやチーズが合います



パンにベーコンとチーズのせて

焼きました

焼きあがって、ブラックペパーとパウダーパセリ

ぱらぱらってふりかけた

ペパーの香りがいい感じ



スクランブルエッグの味付けは塩と胡椒

パンは先にバタートーストにして

たまごをのせてます




e0126576_16593460.jpg




飲み物はカフェオレ

ミルクの甘みが合うオープンサンド


ヨーグルとが半分残っていたので

手作り酵素かけました


e0126576_1751142.jpg

[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-06 17:05 | パン | Trackback | Comments(2)

 9/3 朝・昼兼用ごはん


 焼きカレーパン・胡桃パン・果物(キウイ・パイナップル・ルビーグレープフルーツ)・アイスコーヒー・ヨーグルト手作り酵素添え


e0126576_1635248.jpg



カレーパンは程よいチーズ入り

揚げてない、温めるだけですぐに食べられる

自然解凍もOKで

小さいサイズが嬉しい



e0126576_16131518.jpg



胡桃パンは手作りしたの1つ残ってました

そのお皿は私の分



e0126576_16125626.jpg




生クリーム入れたアイスコーヒー

パンに合います



e0126576_16171281.jpg




昨日の朝起きた時は寒いぐらいだったのに

湿度が高くて、べたべた

火を使わないメニューは楽ができました



今日は雷に豪雨

台風は温帯低気圧に変わったけれど

雨量が多いうえに続きそうで

また、被害が心配されます

これ以上、被害が出ないことを願います
[PR]
by minazuki-3 | 2013-09-04 16:18 | パン | Trackback | Comments(8)


 8/29 朝・昼兼用ごはん


 とろーりチーズトースト・バタートースト・ズッキーニのスパニッシュオムレツ・キウイ・酵素かけヨーグルト・アイスカフェオレ


e0126576_1741899.jpg



天然酵母のミニ食パン

そう、この間のをまた買いました

味が甘い食パンは塩分があるチーズとバターが

合うのですよ

マー君はバター大好きなので右奥のプレート

私はチーズとバターのコンビ



この日は冷たい飲み物が

また、おいしい気温だったのでアイスカフェオレに



ヨーグルトはプレーンに手作り酵素




e0126576_17533831.jpg



前日の作り置きスパニッシュオムレツ

スパイシーチリソース添えて
[PR]
by minazuki-3 | 2013-08-31 17:54 | パン | Trackback | Comments(0)

 8/24 朝・昼兼用ごはん


 焼き立てクロワッサン(3つ・マ)・粗挽きソーセージと野菜のケチャップ炒め・20世紀梨・ヨーグルト手作り酵素かけ・ホットコーヒー


e0126576_1540129.jpg



初めて冷凍パンを買ってみました

バターの味が引き立っている

時々買っているミニクロワッサンより

甘みが控えめに感じた





添えたおかずは

粗挽きソーセージのケチャップ炒めに

玉葱とピーマンを入れてみました

ケチャップ炒めといっても、チリソースも入って

スパイシー味


e0126576_15481178.jpg



今年初めての20世紀梨

みずみずしくって

うまし


e0126576_15485846.jpg



プレーンヨーグルトに手作り酵素かけた

酵素は7月頃から飲んでいて

4回ぐらい仕込んでいる

こいう感じの

写真は1回目の時の


e0126576_15504252.jpg



飲み物ホットコーヒー



e0126576_15514049.jpg

[PR]
by minazuki-3 | 2013-08-25 15:50 | パン | Trackback | Comments(8)


 8/18 朝・昼兼用ごはん


 天然酵母のミニ食パントースト(葉っぱ・トマト・きゅうり・蜂蜜レモン漬け・ハムステーキ)・アイスカフェオレ・インスタントコーンスープ


e0126576_1555789.jpg



病院の先生に日曜日も来るように云われたんだけど

1日空けてゆっくりごはん


e0126576_1633830.jpg



冷凍していたパンをバタートースト

焼くだけのハムステーキ


サンプルに貰ったコーンスープはお湯を注ぐだけ

楽チンでいいね  (笑)
[PR]
by minazuki-3 | 2013-08-21 16:05 | パン | Trackback | Comments(0)