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スパイシーチリドック


 3/25 お昼ごはん


 スパイシーチリドック


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家で作る定番のホットドックのソースを、アレンジしただけなんだ

キャベツはカレー風味で、粗引きソーセージはパリって感じに仕上げて挟んだ

キャベツは、クミン、ターメリック、ガランマサラ、カレーパウダー、ワイン、蜂蜜少量の味付け



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チリソースにケチャップを入れて

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レッドペパーを入れて、スパシーなチリソースの出来上がり

マスタードも仕上げに忘れないで


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ウォーターオーブン、ウォーターグリル、予熱なし、11分の焼き

熱々をフウーフウーしながらほおばった







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by minazuki-3 | 2009-03-26 09:04 | パン