醤油ラーメン&酒蒸し


 2/15 晩御飯


 醤油ラーメン


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午前中に仕込んでおいた焼き豚とスープ

久しぶりにブロックの豚肉を4面焼いて、圧力鍋煮込んだ

今回は今までの中で一番いいかんじの出来上がり

半日タレに漬け込んだ

太もやしたっぷりと自家製ねぎ



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こちらは、マー君のみワインのおつまみ

昆布をひいて酒蒸にするだけ簡単ポン酢ともみじおろしで
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by minazuki-3 | 2009-02-16 09:34 |