2009年 02月 03日
玉葱の餡かけ丼
2/2 お昼ごはん
玉葱の餡かけ丼(卵の天ぷら添え)・大根の一夜漬け
前日の天ぷらの卵、私は食べなかったので2つ揚げたのが残ったの半分添えた
玉葱と豚こまを挽肉にして、シンプルな味付けの餡かけ丼
広州の焼きそばのかき油がポイントから、イメージした味付け
出来上がる寸前にごま油もポイント
食べる時に好みでごまらあ油や粗引き胡椒もいける
玉葱たっぷりもいいけど、白ねぎたっぷりやもやしで次回やってみよう
by minazuki-3
| 2009-02-03 08:59
| お料理