とろり卵のミートドリア


 1/27 お昼ごはん


 とろり卵のミーとドリア


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先日の、ボロネーゼの残りを使ってミートドリア

ごはんは炊き上がった時点で、バターを入れて混ぜ合わせてからパセリ

盛り付けて、中央にくぼみを作って生卵

まろやかな、ミートドリア



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とりけるチーズとパン粉も少なめね

それでも、がっつりごはんになった

これに、ホワイトソースとミックスは無理だ
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by minazuki-3 | 2009-01-28 08:56 | お料理