ボロネーゼ&おかずクレープ


 1/23 晩御飯


ボロネーゼ・おかずクレープ(レタス・チキン・粗引きソーセージ)・ソース(練り胡麻入りマヨ・チリ)


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ボロネーゼは少し煮込みが足りない感じ、味はもう出来上がっている

食べている時間も、煮込み続けていた



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おかずクレープは、生春巻きのライスペーパーでもいいかも

今回は、全粒粉のグラハムの粉を使った

粉50g・卵1個・お水150ccで4枚

チキンの皮をカリカリに焼いたので、冷めても大丈夫

マー君、チャパティーを前回却下したのに、結構これは気に入った様子

殆ど一人で食べていた
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by minazuki-3 | 2009-01-24 06:36 |