牡蠣ごはん&出汁巻き卵


 1/22 お昼ごはん


 牡蠣ごはん・出汁巻き卵(自家製茗荷甘酢)・炊き合わせ(残り)


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出汁巻き卵は、唐揚げで使った卵黄が残ったのを使ったので卵黄3つで卵白2つ



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牡蠣ごはんは人参とうすあげに柚子皮、三つ葉やせりなどがあれば完璧

お店じゃないから、味は満足

お米1合で牡蠣ごはんと、炊き合わせも消費できた
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by minazuki-3 | 2009-01-23 08:53 | お料理