鉄板焼き


 12/26 晩御飯

鉄板焼き(焼き豆腐・こんにゃく・海老・南瓜・スナップエンドウ・玉葱・鶏ハラミ・椎茸・ニンニク)


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鶏ハラミは、焼き鳥に使った残り焼いてもお鍋にしても美味しい

牛肉のハラミもおいしいけれど、鶏肉は安価なのでお得な気分になる




この日、クリスマスを過ぎてイチゴケーキが焼きたくなった

ほんとは、クリスマスでは無い頃からリクエストされていたの

仕事やパソコンや年賀状など、気分的にやる気にならなかった

昨日は何故か急に、夜遅いのにもかかわらず、スポンジ焼く気になった私


ウォーターオーブン・手動・ケーキ・スポンジ・予熱あり・160℃・35分


型は18cmで、中にイチゴと生クリーム挟む予定にしていた

生クリーク300ccをスポンジを焼いている間に、ホイップしておいた(甘さは控えめ)


焼きあがったスポンジを冷ましている間に、お風呂に入って上がってきたら

スポンジにそのまま生クリームを、塗っているマー君を発見した

マー君初めてなのに、無謀なことするよ

簡単に出来ると思ったらしい

自分達でたべるから、見た目はどうでもいいけど・・・・・

シロップは、もともと塗るつもりはなかったけれど

耳カットとか、綺麗にするつもりでいたのになぁ



大量に残った生クリーム、何時ものモーニングコーヒーより今朝はランク上がったよ


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写真撮るの忘れて、ケーキカットして食べたしまった

残っている部分の写真になった

スポンジはマー君の、好みの出来上がりだったらしい
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by minazuki-3 | 2008-12-27 17:21 | ホットプレート&卓上焼き器