2008年 10月 29日
ミルキークィーンで中華粥
10/28 お昼ご飯
中華粥(海老・帆立貝・椎茸・葱)・セレベスの煮物・水茄子の浅漬け
サンプルで頂いたミルキークィーンも、味見しないといけないとお米洗った
精米でお米が砕けたと、お便りが入っていたけれど
洗って驚く砕け方だった
普通に炊けないので、お粥にしてみた
味はこしひかりより甘い新米の香りが味つきでも解った
マー君曰く、糠の臭いを消すのに砕けたのではないのって
こちらは全く糠の香りは無いのは事実
お米で悩むなんてありなの _ノフ○ グッタリ
by minazuki-3
| 2008-10-29 09:36
| お料理