2008年 10月 26日
豚しゃぶ鍋
10/25 晩御飯
豚しゃぶ鍋(白菜・きくな・椎茸・豆腐・もやし・白ねぎ・豚肉)
山の帰り産直所でニンニク・椎茸・きくな・牛蒡・水茄子・茄子など購入
椎茸とニンニク・茄子類の品は、毎回お手頃価格で品物はいいの
何時もは、昆布だけだけど今回はニンニクを潰したのと生姜を入れてみた
ニンニクがいい風味をだしている
味はポン酢 薬味はねぎとかんずり
今日の方が、お鍋向きの気温だったな
by minazuki-3
| 2008-10-26 11:42
| お鍋