ガバオライス(鶏肉のバジルご飯炒め)

 10/8 お昼ご飯

 ガバオライス(鶏肉のバジルご飯炒め)


e0126576_932455.jpg



バジルの花の蕾が付き出して、カットは限界になってきた

一枝に花が1つ・2つ咲き始めたの

花の付いていない枝を大量に収穫して

バジル炒めご飯はいままでよりエスニックの味になった



枝は小分けにしてトマトソース作るとき使うのに冷凍しておきました

先日トマトソース作った時に、枝と葉付きのバジルを入れたの味が何時もより良かった気がした
[PR]
by minazuki-3 | 2008-10-09 09:09 | エスニック&アジアの味