焼き豚入りチャーハン&わかめスープ


 9/26 お昼ご飯

 焼き豚入りチャーハン・わかめスープ


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マー君が作ったら絶対に、卵3~4個は使うだろうチャーハン

メインは手作りの焼き豚を使うのだから、パラパラで素朴な味のチャーハン目指して作った

書いた程自慢できるチャーハンではないけど

自分の中ではそれなりのチャーハンだった
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Commented by L3M0N at 2008-09-28 06:17
おお卵3-4個。
さすが卵が好きなご主人なだけはありますね。(笑)

チャーハンってかんたんなようで、奥深いと思うのですよ。
手作りの焼き豚で作るのだから、それを素直に味わえるチャーハンがいいですよね。
自分でなっとくできたなら、もうそれでサイコーではありませんか。
Commented by minazuki-3 at 2008-09-28 17:06
L3M0Nさん
今日もね、卵一人3個って云ったので止めました。(笑)

チャーハンって難しいですね。
ご飯がべたつかないで、ぱらりとして具とのバランスもあると思います。
結構、物言いがはいるのですが、今回は普通に食べていました。
それなりと自分で記載したコメントに、ありがとうございます。
by minazuki-3 | 2008-09-27 16:23 | お料理 | Trackback | Comments(2)