2008年 09月 11日
鯵の蒲焼丼と自家製ほうれん草とお麩の味噌汁
9/10 お昼ご飯
鯵の蒲焼丼・自家製ほうれん草とお麩の味噌汁・甘酢生姜&甘酢茗荷
早起きして、7時丁度オープンの朝市に行ったこの日
鯵・鮭の白子・ハマチ半身・お肉少々購入して早々帰宅
先日、気をよくしたので今回は開きにした鯵
あと一回分はフライか天ぷらにする予定
ほうれん草は収穫ぎりぎりだった
量が少ないのでお味噌汁にした
マー君はソテーにしたいとぐずぐず云ったけれど
収穫した量を見せて納得させた
小さいお麩の消費もできた
小鯵3匹づつの蒲焼に粉山椒
蒲焼丼、いけるよ
by minazuki-3
| 2008-09-11 09:04
| お料理