蓮根挟みソテー&ラタトイユ・冷奴


 9/4 晩御飯

 蓮根挟みソテー・焼き茹で野菜(さつま芋・南瓜・アスパラ)・ラタトユ(ズッキーニ・茄子・パプリカ・自家製ピーマン)


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夕方卓球に行った、久しぶりで時間を何時もより延長した

帰宅してから身体に堪えた、ほんの少しの時間なのにと思う

ご飯の準備して、蓮根の挟み揚げと思って作っていたにソテー変更

もめん豆腐で冷奴は絹より美味しい冷奴だ

本当のお豆腐好きな方は木綿豆腐ってホントだね




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専門店の八百屋さんに昨日行ったら、夏野菜と秋の野菜が並んでいた

蓮根と南瓜・茄子・さつま芋の秋野菜を購入

ズッキーニ・アスパラ・パプリカの夏野菜購入

お皿に並んだ夏・秋のミックスのお野菜
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by minazuki-3 | 2008-09-05 09:52 | お料理