2008年 08月 29日
回鍋肉&きゅうりの古漬け
8/28 お昼ご飯
回鍋肉・きゅうりの古漬け・味噌汁(じゃが芋・玉葱・自家製ねぎ)
朝、収穫したピーマンもう少し数が収穫できたらよかったのだけど仕方ない
玉葱と人参で補った回鍋肉
先日味の素さんのCookdo使用した
きゅうりの古漬けは、緑のきゅうりの色が完全に変わっているけれど、糠の臭いも全く無い
唐辛子たっぷり入れると、発酵臭は解消される
by minazuki-3
| 2008-08-29 09:11
| お料理