2008年 07月 23日
きゅうりと茄子のお漬物&出汁巻き卵
7/22 お昼ご飯
きゅうりと茄子の漬物・出汁巻き卵・大根とうす揚げの味噌汁・牛すじじゃが(残り)
古漬けにしたきゅうりと茄子の糠漬け
おろし生姜でさっぱり、暑い季節にぴったりだ
少し多めに作ったのも、時間たっても大丈夫なのも嬉しい
今回の糠は自画自賛の出来
マー君は水茄子ないのっていっていた
丁度入れ替えに漬けたので夜に漬かっているだろう
出汁巻き卵と生姜の甘酢漬けもいい塩梅
by minazuki-3
| 2008-07-23 08:42
| お料理