チキンソテー&あぶ玉煮


 5/28 晩御飯

 チキンソテー(レタス・ミニトマト・さらし玉葱・マカロニサラダ)・あぶ玉煮

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皮面をカリカリに焼いて脂を抜いたチキンソテー
前回は胸肉で不評だった、今回はモモ肉使用で問題なし


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あぶ玉煮は今回は大きい卵を使って半塾に挑戦
大きな卵でうす揚げに包み込むのは少し苦労した
信田巻きに比べると楽だけど

マー君に好評で2個つ、私は1つ

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うどんが無くって、レトルトカレー(以前説明した付録)でカレーそうめん
お腹すいて眠れなかった
持ち帰り仕事していた時の、22日か23日ぐらいの夜食
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by minazuki-3 | 2008-05-29 09:21 | お料理