変り鍋焼きうどん


 5/13 晩御飯

 やる気のない変り鍋焼きうどん

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昨日は忙しくって、ご飯のメニューも浮かばない
やる気のない晩御飯
寒いのでマー君から提案された鍋焼きうどん
海老はいらないって言われたそのかわりにってリクエストされたうす揚げ
鍋焼きうどんの具材はうす揚げ・たまご・たけのこ・ちくわ・自家製干し椎茸・根三つ葉・鶏肉
この根三つ葉は香りが良くって最近の中でヒット
 

根を水につけておくとまた、三つ葉ってそだつのかなぁ
誰か教えて欲しい
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Commented by senbe-2 at 2008-05-14 21:45
うちのプランターには三つ葉が育ってるよ。
でも、日向にあるから、苦くてたくさん食べられないけどね。
日陰で柔らかく育てたら、使えそうだよ。
うちのは、生えてるのを貰ってきて植えたから、買った三つ葉の根っこで根付くかどうかはわからないんだけれどね。
Commented by L3M0N at 2008-05-15 04:00
やる気がない...なんて、あたしのおにぎりごはんみたい。(汗)
でも十分においしそうだし、揚げに三つ葉に卵...なんていい組み合わせ。

うちは三つ葉はタネを落とします。
雑草みたいなものだと思うのですよ。(三つ葉に失礼なっ)
なにもしなくてもいつもかなり寒くなるまで青々と茂っています。あ、日陰に鉢植えで置いてます。今年もタネを落としました。
とっても簡単に育つので、タネ落としてもいいかもしれませんよ。
Commented by minazuki-3 at 2008-05-15 09:20
senbe-2さん
三つ葉は日陰なんですね。
プランターでも大丈夫。
でも、根のみではお葱のようにはならないかもですね。(笑)
凄く、立派な三つ葉で根もたっぷりなので使えそうな気になってしまいました。(汗)
Commented by minazuki-3 at 2008-05-15 09:25
L3M0Nさん
忙しくって、ストレス発散に卓球をおもいっきりして疲れてしまいました。
冷蔵庫で鍋焼きうどんに使える食材がこれでした。(笑)

三つ葉は種で大丈夫なんですね。
スプラウトのようにスーパーのはスポンジがついているので、同じ感じなんでしょうね。
寒くて大丈夫という事は、ベランダではうちの場合無理という事でしょう。
キッチンで試してみるのもいいかも。
by minazuki-3 | 2008-05-14 09:37 | | Trackback | Comments(4)