トンカツ&ポテトサラダ・厚揚げあんかけ


 4/20 晩御飯

 トンカツ(ブロッコリー・キャベツ添え)・ポテトサラダ・厚揚げのあんかけ

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トンカツに山葵を塗って揚げると美味しいと先日、紹介されていた
今回1枚に山葵を塗って、もう1枚は普通に揚げた
揚げている時からいい香りがした
食べ比べると山葵を塗っている方が美味しいと発見
次回、もう一度やってみよう

トンカツに添えたキャベツは初めてマー君千切りキャベツに挑戦した
画像のキャベツはカットしたいい感じのところ ^0^”
私も上手といえないが、もう一歩がんばりましょう
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by minazuki-3 | 2008-04-21 09:07 | お料理