ジューシーハンバーグ&かにかまサラダ山葵風味


 3/24 晩御飯
 
 ジューシーハンバーグ(ブロッコリー)・デミソース(人参・椎茸・プチトマト)・
 かにかまサラダ山葵風味(プリーツレタス・きゅうり・かにかま)

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3週間ぐらいだったかTVでジューシーハンバーグの作り方を紹介していた
一度試してみようと思っていた
圧力鍋で作った方がジューシーだった
でも、ハンバーグは縮まることは無かった
マー君にはハンバーグを出したら「おでんじゃないの?」って言われた






 
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Commented by L3M0N at 2008-03-25 22:09
おお、ジューシーハンバーグとはおいしそう。
ソースもいい感じですね。
ああ、これが問題の茎ですね。(笑)

おでんじゃないの?のつっこみ、ありがとうございます。
Commented by minazuki-3 at 2008-03-26 09:03
L3M0Nさん
大きさは変わらなかったのですが、ジューシーなのは圧力鍋には勝てませんでした。
ソースはなかなか上手くできたと自画自賛です。(汗)
そうです、木と言われた茎です。

リクエストを先延ばしですからね。(笑)
by minazuki-3 | 2008-03-25 08:55 | お料理 | Trackback | Comments(2)